E un antichissima varietą
coltivata in tutto il Mediterraneo. Da quest uva si ottengono
due vini: il Moscato di Noto e il Moscato di Siracusa.
Area: Agroalimentare
Tipologia: Vitigni
Produzione
Luogo di Produzione:
Sicilia Sud Orientale
Province di Produzione :
siracusa
Caratteristiche del Prodotto
Caratteristiche al consumo:
Produzioni limitatissime sia dovute a eventi climatici sia per
la difficile e scarsa produzione.
Produzione:
Storia e curiositą del prodotto:
E un antichissima varietą coltivata in tutto il Mediterraneo.
Da quest uva si ottengono due vini: il Moscato di Noto e il
Moscato di Siracusa, entrambi di antico lignaggio ed eredi del
vini dolci menzionati da Plinio. Agli aromi tipici della
varietą, diffusa in varie zone italiane, si aggiunge la
struttura dovuta ai particolari terreni di Noto e di Siracusa.
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