Utilizzato sia per il consumo
diretto che vinificato. Il colore dell uva č bianco.
Area: Agroalimentare
Tipologia: Vitigni
Produzione
Luogo di Produzione:
Tutta la Sicilia
Province di Produzione :
palermo, trapani, catania, agrigento, siracusa, ragusa, enna,
caltanissetta
Caratteristiche del Prodotto
Caratteristiche al consumo:
Grappolo: da grande a molto grande, piramidale o piramidale
conico, alato spesso tendente al compatto.
Acino: medio o grande, sferoidale, buccia pruinosa, poco
consistente di colore giallo verdastro, che imbrunisce nella
parte esposta al sole.
Produzione:
Storia e curiositā del prodotto:
Il vino ottenuto si presenta di colore giallo o giallo
paglierino, scarso di alcool, di profumo gradevole, fine, di
pronto consumo.
Š 2003 Union CamereSicilia Tutti i diritti riservati |
|
|
