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ll valencia è un agrume
coltivato in molte zone dell'isola. Viene coltivato in gran
parte dei paesi agrumicoli del mondo, e come tutte le arance
bionde è molto ricca di zuccheri. Ricchissima di vitamina C.
Di forma sferoidale, buccia fine è l'arancia tardiva per
eccellenza. Matura a fine aprile, ma viene raccolta anche a
giugno inoltrato, prima comunque del manifestarsi del suo
tipico reinverdimento. Ha una buona percentuale in succo, un
sapore discreto, e presenta qualche seme. E' un'arancia che si
presta ad essere frigoconservato per tempi abbastanza lunghi. |
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