GUIDA INTERNET SICILIANA ALLA RICERCA DEI PRODOTTI TIPICI DELL'ISOLA

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L’apicoltura “Melauro”, nasce nel 1996  , d

 
 
 
 
Azienda Agricola Lo Re
Contrada Candilia - Piano Marino 94015 Piazza Armerina
Tel 0935 89096 Tel 340 2961747  347 8184808
Fax 0935 681307
www.aziendaagricolalore.it
info@aziendaagricolalore.it

Lo Re  -  Olio Extravergine di Oliva

La nostra storia è legata da generazioni al mondo agricolo.
Siamo cresciuti da sempre con la convinzione che proteggere la genuinità dei frutti offertici dalla terra e divulgare il pregio e la particolarità dei prodotti della nostra isola, sia un nostro preciso dovere.
Tra le coltivazioni praticate in azienda abbiamo, recentemente, scelto di privilegiare il più antico e nobile dei prodotti siciliani: l'olio extravergine di oliva. Riteniamo, infatti, che sia il mezzo migliore per far conoscere, anche ai popoli di diversa tradizione culturale, un pò del "colore" della nostra Sicilia.
Unendo all'esperienza dei padri, le conoscenze tecnologiche dei figli, è nato il nostro giardino degli ulivi, ideato affiancando i criteri della all'innovazione per ottenere un prodotto genuino di altissima qualità.
Da qui la scelta della cultivar FS/17, che magnificamente si presta a questo connubio regalandoci un olio di elevate qualità caratterizzato da un sapore ben definito che riporta alla mente l'odore di campi verdi e di olive appena raccolte.

 
PROFUMI & SAPORI DI SICILIA
C.da Baè S.S. 192 Km 70 95032 Belpasso
via Ortisei 45  95024 Acireale
Tel. 0957 130 052 cell. 335 664 56 93
sito internet www.profumiesaporidisicilia.com
indirizzo email  info@profumiesaporidisicilia.com

Arancia Valencia Late

Il valencia è un agrume coltivato in molte zone dell'isola. Viene coltivato in gran parte dei paesi agrumicoli del mondo, e come tutte le arance bionde è molto ricca di zuccheri, ricchissima di vitamina C, di forma sferoidale, buccia fine è l'arancia tardiva per eccellenza. Matura ad aprile, ma viene raccolta anche a giugno inoltrato, prima comunque del manifestarsi del suo tipico reinverdimento. Questo gustoso agrume, prodotto dall’Azienda Agricola Matarazzo (www.arance-sicilia.com), è acquistabile grazie alla collaborazione con l’azienda Agricola Guzzardi (www.agrumiguzzardi.it).
 

Az. Agricola Terraliva
di Giuseppina Frontino
Contrada S. Andrea Vernera
96010 Buccheri (SR)
Tel. 339 65 85 785

www.terraliva.com
 info@terraliva.com

Nata da un grande amore per l'Alta Qualità, l'azienda agricola Terraliva, ubicata nel cuore dei Monti Iblei all'interno del comune di Buccheri in contrada S. Andrea Vernera, concepisce e sviluppa le problematiche relative alla produzione olivicola con il massimo rispetto per l'ambiente ed una grande passione per le antiche tradizioni colturali agricolesiciliane. RICONOSCIMENTI CHERUBINO 2006 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP MONTI IBLEI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

 
 
Assia  Soc. Coop Agricola a r.l.
C.da Baè, S.S. 192 km. 70° - 95032 Belpasso (CT)
Telefax 0957130052 Cellulare 3312440994
www.assiacoop.it  info@assiacoop.it

Assia coop Cooperativa agricola siciliana

La Cooperativa agricola Assia nasce nell’Ottobre del 2005 dal desiderio di operare insieme, legate da vincoli familiari e di amicizia. Poche distinte famiglie imprenditrici agricole su una superficie aziendale complessiva di un centinaio di ettari distribuiti in Provincia di Catania e Siracusa.
I prodotti tipici siciliani delle imprese legate alla cooperativa spaziano dal settore vinicolo (vino Etna Doc) a quello olivicolo (alcune aziende rientrano nelle delimitazioni dei Dop Monte Etna e Monti Iblei), dall’orticoltura alla granicoltura di qualità, dalla frutticoltura (fichidindia mandorle ciliegie) all’agrumicoltura, dal miele alle marmellate di agrumi e alle confetture di frutta.

 

cav. FORTUNATO MACCOTTA
C.da Kamma, 73
91017 Pantelleria
Casella Postale 15304
00100 Roma

tel. 06 7963072 - 06 5012 180  fax 06 5005340
www.maccotta.it
fortunatomaccotta@tiscalinet.it

L'Azienda Vinicola Maccotta Fortunato costituisce un marchio ricco di tradizioni: fu tra le prime, nel 1947, ad imbottigliare nell'isola di Pantelleria il nobile vino Moscato Passito, anticamente chiamato "Cossyra".
Oltre il Moscato Passito, l'azienda produce altri vini liquorosi, differenti l'uno dall'altro ma accomunati da leggende e tradizioni che si perdono nei secoli. I Maccotta si sono tramandati di padre in figlio la tecnica della viticoltura, garantendo la qualità dei vini e controllando di persona il ciclo produttivo che va dalla raccolta selezionata delle uve, eseguita manualmente, all'imbottigliamento. Oltre alle uve di produzione propria vengono vinificate uve selezionate, provenienti dai terreni dei contadini dell'isola. Le bottiglie prodotte sono molto poche, il pregio non va d'accordo con grandi produzioni.
I nostri vini sono destinati ad una certa cerchia di intenditori. Nel corso degli anni l'azienda Maccotta ha affinato i tradizionali sistemi di lavorazione ed imbottigliamento con le innovazioni della tecnica enologica più avanzata.

 

 Kili Caffè srl
C.da Cozzo Impiso
94100 Enna
Tel. 0935 26 261 Fax: 0935 500 719

sito internet www.kilicaffe.it
indirizzo email info@kilicaffe.it

La Kili Caffè opera sia sul mercato regionale che nazionale affacciandosi all’Europa col proposito di fare conoscere al mondo il rito dell’autentico Espresso Italiano.
Nella nostra proposta commerciale troverete i caffè Red, Gold, Brown, Green, Hard e Blue Moon Top Quality, sei pregiate miscele in grani in confezioni da gr. 1000, un assortimento nella Linea Bar che soddisfa dal più insaziabile bevitore di caffè alla più raffinata clientela.
La Linea Casa, creata per la grande distribuzione, comprende diverse miscele di caffè macinato in confezioni da gr. 250 sottovuoto: Linea Moka, Ricca Aroma, Gusto Pieno, Arabica Top Quality, Crema Aroma ed Espresso Casa. E adesso sono disponibili anche i POD o CIALDINE. Il caffè in cialde, ultimo arrivato in casa Kili Caffè, rappresenta un prodotto pronto ad invadere il mercato del privato che è in grande espansione. Tecnologia e ricerca sono le parole chiave della Kili Caffè che assicura un eccellente standard di qualità nei prodotti e nei servizi ai clienti (quali la fornitura di materiale nei punti vendita e l’assistenza tecnico commerciale). Kili Caffè è un caffè assoluto, un’inconfondibile armonia di miscele ed esperienza…. un originale prodotto dell'Italia …assolutamente da provare!

 

AZIENDA AGRICOLA CARUSO
Via Carso n°18
92010 Caltabellotta AG
Telefono 0925 95 22 90 Cellulare 328 77 31 503 - 338 23 85 172
indirizzo email  carusopinuccia@libero.it
sito internet www.oliocaruso.it

L’azienda agricola CARUSO, è estesa su 18 ettari. Dista 3 Km da Caltabellotta (AG) Sicilia ad un’altitudine di 700 m. s.l.m. Nata negli anni 80, è a conduzione familiare, e da più di un anno, sta effettuando la conversione ad un regime di coltivazione biologica. Essa ricade in parte, nell’antico feudo del Barone Bona, territorio in cui da secoli, la coltivazione dell’ulivo, è emblema di purificazione, fecondità e simbolo di pace. Gli uliveti, sono composti da impianti giovani, ai quali si affiancano alberi secolari inseriti in un contesto paesaggistico territoriale unico nel suo genere, il quale solo Caltabellotta può offrire. Questi impianti sono composti unicamente da piante di Biancolilla, le quali producono un olio extravergine d’oliva (OLIO CARUSO) in “Conversione Bio” di altissima qualità, certificato da Iceabiosì.

 
 
 

   

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