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Acciughe sotto sale, acquavite di vino,
acquavite di uva, ainuzzi, albicocco i scillato, alloro, amarena,
maretti, anguria di siracusa, arancia Tarocco,arancia biondo di
scillato, arancia di ribera, arancia rossa di Sicilia, arancini di
riso, badduzzi di risu, biancomangiare, biscotti a "s", biscotti di
natale, biscotti duri, biscotto granellato, biscotti mandorla
e miele, biscotti regina, biscotti reinite, bocconetto, Bottarga di
Tonno, braccialette, buccellato, Budelli di Tonno, busiati col
pesto trapanese, caci figurati, caciocavallo palermitano,
caciocavallo ragusano, caciotta degli elimi, caciu all'argintčra,
canestrato, canestrato vacchino, cannillieri, cannoli, cantucci,
Capocollo, caponata di melanzane, capperi sotto sale, capperi,
capperi e ucunci, carciofo spinoso di palermo o menfi, carciofo
violetto catanese, cardi in pastella, carota di ispica, arruba
ragusana, cassata siciliana, cassatella di agira, cassatelle,
cavate, cavolfiore violetto "natalino", cavolo broccolo o "sparacello"
palermitano, cavolo rapa di acireale trunzu di aci, cece, ciliegia
mastrantoni, cioccolata di modica, cipolla di Giarratana, clementine,
clementino ragusano, cofanetto, confettura di arance speziate,
confettura di gelsi, confettura di mele allo zenzero, cotognata,
crema di capperi, crema di carruba, crespelle, crespelle di riso,
crocchč di patate, cuccėa, Cucciddati di carrozza, cucuzzata,
cuddureddi, cuffitelle, Cuore di Tonno, cuscus di pesce,
elioconcentrato, ericino, facciuni di san chiara, fagiolo di polizzi,
fasciatelle, fava di leonforte, Fellata, Ficazza di Tonno, fichi
secchi, fichidindia, fico d'india della valle del belice, fico
d'india dell'etna, fico d'india di s. cono, Filetti di Acciughe
sott'olio, Filetti di Sgombro sott'aceto, Filuni, fiocchi di neve,
focaccia al sambuco,
formaggio di capra "padduni", formaggio di capra siciliana,
formaggio di s. stefano di quisquina, fragola e fragolina di Maletto,
fragolina di ribera, fragolina di sciacca, frascatula, frutti di
martorana, gadduzzi, gelo di melone, granellini, granita di gelsi
neri, granita di mandorla, grano duro, grappa di nero d'avola,
guammelle, guiuggiolena o cubbiata, Interiori di Tonno, iris,
Lattume, lenticchia di Ustica, lenticchia di Villalba, limoncino,
limone, limone verdello, liquore al mandarino, liquore fuoco
dell'Etna, maccaruna, maccaruna, māccu di favi, maccu di grano,
mafalda, maiorchino, maiorchino di novara di sicilia, malateddi,
mandarino Avana apireno, mandarino dell'etna, mandarino tardivo di
ciaculli, mandorla, mandorla di Avola, mandorlato (biscotto riccio),
mandorle, manna, marmellata di arance, marmellata di lumie, mele
cola, mele gelate cola, melone invernale giallo cartucciaru verde
purceddu, miele della provincia di agrigento, miele delle madonie,
miele di acacia, miele di timo, miele di carrubo, miele di timo, di
agrumi, miele di cardo, di eucalyptus, miele di carrubo, miele di
trapani, miele ibleo, miele millefiori, mostarda di fichid'india,
mostarda siciliana, mosto cotto, mozzarella, Musciame, mustata,
mustazzoli, nespola di trabia, nfasciatieddi, nfasciatieddi di agira,
'nfigghiulata, nocciole dei nebrodi, nucātuli, olio, olio
extravergine di oliva, dop, dop Monte etna, dop Monti Iblei
sottozona Calatino, dop Monti Iblei sottozona Frigintini, dop Monti
Iblei sottozona Gulfi, dop Monti Iblei sottozona Monte Lauro, dop
Monti Iblei sottozona Trigona-pancali, dop Monti Iblei sottozona Val
d'Anapo, dop Monti Iblei sottozona Val Tellaro, dop Monti Iblei
sottozona Valle dell'Irminio, dop Nocellara del Belice, dop Val di
Mazara, dop Valdemone, oliva nebba, oliva nera passuluni, Olive da
mensa verdi, Olive da mensa nere, olive in salamoia, origano, ossa
di morto, padducculi di carne, Pancetta arrotolata dei monti Nebrodi,
Pane a birra, pane a lievitazione naturale (pani cu cruscenti), Pane
Casareccio, pane cotto, Pane del Dittaino, pane di S. Giuseppe, Pane
forte, panelle, panzerotti, Papalina, papareddi, parmigiana di
melanzane, passione d'arancio, pasta alla crema di latte, pasta cā
muddica, pasta che sārdi, pasta che vruoccoli arrimināti,
pasta di mandorle, pasta di nocciola, patata novella di messina,
patata novella di siracusa, Patč di olive verdi, Patč di pomodori
secchi, pecorino rosso, pecorino siciliano Doc, pere butirra
d'estate, pere spinelli, pere ucciardona, pere virgola, pesca
tardiva di leonforte, pesce azzurro sott'olio di lampedusa, Pesce
Spada Affumicato, petrafennula, piacentino (piacentinu), picurinu,
tuma, primosale, secondo sale, stagionato, pignoccata,
pignolata di essina, piparelle, pistacchio, pistacchio di Bronte,
Polipetti marinati, Polipetti nani, pomodoro di pachino costoluto,
pomodoro di vittoria, pomodoro faino di licata detto buttichieddu,
primusale, Prosciutto dei monti Nebrodi, provola delle madonie,
provola di nebrodi, provola siciliana, Pupi cull'ova, pupi di
zucchero, ragusano, ricotta dei nebrodi, ricotta di pecora, ricotta
di vacca, ricotta iblea si, ricotta infornata, ricotta salata,
ricotta mista, rosmarino, Salame di Chiaramonte Gulfi, salame
pappone buffa, salame turco, sale di Petralia Sottana, sale marino
naturale, Salsiccia di Chiaramonte Gulfi, Salsiccia di Nicosia,
salsiccia pasqualora, salsiccione, sapone di olio d'oliva, sarde a
beccaficu, Sarde sotto sale, savoiarde, scacciata, scursunera,
sfinci di san giuseppe, sfincione, sfoglio (sfogghiu), Sgombro
affumicato, Sgombro sott'olio, stigghiola, Suppessatu, Suprissatu di
Nicosia, Suzu, tacle, taralli, testa di turco, Tonnina, Tonno
affumicato, Tonno sott'aceto, Tonno sott'olio, Tonno sott'olio alla
casalinga, torrone bianco, Tuma, tumazzu, Uoi, uva passita,
vaccareddi (lumache), Vastedda, vastedda della valle del belice,
vastedda fritta, vastedda palermitana, Ventre di tonno, vino alla
mandorla, vino alcamo doc, vino camarro igt, vino cerasuolo di
vittoria doc, vino colli ericini Igt, vino contea di sclafani doc,
vino contessa entellina doc, vino cotto e mustazzoli, vino delia
nuvolelli doc, vino eloro doc, vino etna doc, vino faro doc, vino
fontanarossa cerda igt, vino malvasia delle lipari doc, vino marsala
doc, vino menfi doc, vino monreale doc, vino moscato di noto doc,
vino moscato di pantelleria doc, vino moscato di siracusa doc, vino
salemi Igt, vino salina igt, vino sambuca di sicilia doc, vino santa
margherita di belice doc, vino sciacca doc, vino sicilia igt, vino
valle del belice igt, vucciddati di mandorle, zucchina di misilmeri
detta friscaredda, zuzzu |
